Le report du Mercosur, acté le 18 décembre 2025 à Bruxelles, a une conséquence directe pour le tissu économique européen : il empêche, à court terme, une libéralisation commerciale susceptible de déséquilibrer plusieurs marchés. Pour de nombreuses entreprises, notamment dans l’agroalimentaire, la transformation et la distribution, la signature de l’accord aurait signifié une arrivée rapide de produits sud-américains à des prix nettement inférieurs aux standards européens.

Cette crainte ne se limite pas au secteur agricole. L’ouverture prévue par le Mercosur aurait favorisé des importations produites avec des coûts salariaux, environnementaux et réglementaires plus faibles. Le report agit donc comme un amortisseur économique, en maintenant un cadre concurrentiel plus stable pour les entreprises européennes.

Pour les entreprises françaises et européennes, le Mercosur posait un problème de visibilité stratégique. Une libéralisation rapide aurait contraint de nombreux acteurs à revoir leurs modèles économiques, parfois dans l’urgence. Le report offre un délai précieux. Il permet aux entreprises de préserver leurs positions sur le marché intérieur sans subir immédiatement une guerre des prix difficilement soutenable.

Ce répit souligne aussi une réalité plus large : la compétitivité européenne repose sur des normes élevées, qui ont un coût. En l’absence de simplification des réglementations françaises, l’ouverture des frontières aurait mécaniquement favorisé les importations à bas coût au détriment de la production locale. En repoussant l’accord, l’Union européenne évite donc une déstabilisation brutale de ses chaînes de valeur.

Pour le monde des affaires, le message est clair. Le report du Mercosur n’est pas seulement politique, il est aussi économique. Il confirme que la question du libre-échange ne peut plus être traitée indépendamment de ses effets concrets sur les entreprises, les marges et l’emploi. À court terme, les sociétés européennes échappent à une concurrence accrue. À moyen terme, elles restent dans l’attente d’un choix stratégique clair de Bruxelles.

Les chiffres permettent d’évaluer une situation que l’on savait déjà dramatique. L’étude de la Mutualité sociale agricole (MSA) nous apprend ainsi que les agriculteurs ont 12% de chances en plus de suicider que le reste de la population. Avec des chiffres de 2015 qui ont certainement évolué depuis, la MSA nous aide tout de même à réaliser.  « A la fois tabou et cliché, le suicide dans le monde agricole reste peu étudié en France. L'agence Santé publique France avait certes pointé récemment "un excès de risque" chez les hommes, mais à partir de données restreintes aux chefs d'exploitation et remontant à 2011.La MSA a visé plus large : parmi tous ses assurés d'au moins 15 ans "ayant consommé au moins un soin ou une prestation" en 2015, soit 1,36 million de personnes, elle a dénombré "605 décès par suicide". Un nombre nettement plus élevé que celui rapporté par l'agence sanitaire, qui recensait bon an, mal an, environ 150 cas par an entre 2007 et 2011 » commente un article publié par La Tribune.
 
Les difficultés financières rencontrées par les agriculteurs alliés à l’isolement qui va souvent de pair avec leur activité expliquent certainement cette situation. D’autant que le leur niveau de vie lui-même n’est pas un facteur suffisant pour expliquer les suicides. « Comparés aux 40 millions de personnes prises en charge par la Sécu en 2015 (pour 4.991 suicides comptabilisés cette même année), les affiliés au régime agricole présentent en effet "un risque de 12,6% plus élevé", cette propension étant encore "plus accentuée chez les salariés agricoles" (18,4%). Même parmi les plus précaires, dont le taux de suicide est déjà triplé, la Sécu des agriculteurs constate "un sur-risque" de 15% parmi ceux qui touchent une pension d'invalidité, et de 57% parmi les bénéficiaires de la CMU-complémentaire » conclue le site d’infos économiques. 

"Demain je serai paysan", plateforme multi-partenariale qui existe depuis 2002, fait peau neuve en 2017. Après un nouveau logo, les partenaires historiques de l'installation en agriculture ont créé un site entièrement dédié à l'installation et au métier d'agriculteur.
Dans un communiqué, le syndicat agricole "Jeunes Agriculteurs" explique que ce nouveau site internet a pour but de susciter l'envie de devenir agriculteur et de mettre en lien les porteurs de projet et les partenaires de l'installation.
Le site permet également de promouvoir le métier auprès d'un public plus large en montrant les visages de l'agriculture de demain. Le concours Graines d'agriculteurs valorise également des profils innovants pour lesquels le grand public peut voter.
En plus du syndicat "Jeunes Agriculteurs", les partenaires de "Demain Je Serai Paysan" sont le Crédit Agricole, Gaec et Sociétés, "Pleinchamp.com", les Services de Remplacement, la Safer, la MSA, Vivea, Groupama, les MFR, Accompagnement et Stratégie et les Chambres d'Agriculture.

L'Indice FAO des prix des produits alimentaires affichait une moyenne de près de 171 points en mars, soit une baisse de 2,8 pour cent par rapport au mois précédent. Il reste néanmoins à 13,4 pour cent au-dessus du niveau de l'année dernière.
L'Indice FAO des prix des produits alimentaires est un indice pondéré par les échanges commerciaux qui permet de suivre l'évolution des prix des cinq principaux groupes de produits alimentaires sur les marchés internationaux.
La FAO a également publié son Bulletin mondial sur l'offre et la demande de céréales pour l'année à venir, qui devrait être «une nouvelle période de tranquillité relative au niveau des marchés», avec des stocks céréaliers restant proches des niveaux record.
L'Indice FAO des prix des céréales a baissé d'1,8 pour cent depuis février, aidé par le blé et le maïs. Il a maintenant presque atteint le même niveau que celui de mars 2016.
L'Indice FAO des prix des huiles végétales a chuté de 6,2 pour cent le mois dernier. En mars, les cotations d'huile de palme et de soja ont également chuté après avoir revu à la hausse les projections en matière de production. Les cotations d'huile de colza et de tournesol ont elles aussi baissé, en raison de prévisions faisant état d'une disponibilité plus importante que prévue.
L'Indice FAO des prix du sucre a chuté de 10,9 pour cent pour atteindre son plus bas niveau depuis mai 2016, face à la faiblesse de la demande d'importations et à l'entrée prévue de larges réserves brésiliennes de sucre sur les marchés mondiaux. Une décision qui fait suite aux bonnes récoltes des dernières années et à une lente familiarisation des ménages à la production de bioéthanol.
Les réserves abondantes de lait ont entraîné une baisse de 2,3 pour cent de l'Indice FAO des prix des produits laitiers le mois dernier, qui demeure toutefois bien au-dessus de son niveau de l'année dernière.
L'Indice FAO des prix de la viande a augmenté de 0,7 pour cent, aidé par une demande soutenue en importations de viande bovine et porcine en provenance d'Asie.

Selon le Bulletin de la FAO sur l'offre et la demande de céréales, en 2017, la production mondiale de céréales devrait atteindre les 2 597 millions de tonnes, soit juste 9 millions de tonnes de moins que le record enregistré en 2016.
Les premières prévisions de la FAO pour la saison reposent sur les conditions climatiques prévues pour les mois à venir et sur le choix des agriculteurs qui décideront des cultures en fonction des coûts de production.
La légère baisse enregistrée depuis 2016 s'explique par une réduction anticipée de la production mondiale de blé (qui devrait vraisemblablement chuter de 2,7 pour cent en 2017 pour atteindre les 740 millions de tonnes) dans les plantations de boutures en Australie, au Canada et aux Etats-Unis, dont le prix a augmenté.
En revanche, la production totale de céréales secondaires en 2017 devrait augmenter pour atteindre un nouveau record de 1 353 millions de tonnes, grâce notamment à une forte hausse de la production au Brésil et en Argentine et à une relance de la production en Afrique du Sud, suite à la sécheresse de l'année précédente.
La production mondiale de riz devrait augmenter d'1,0 pour cent pour atteindre les 504 millions de tonnes, tandis que de plus en plus de plantations en Inde et en Indonésie et de meilleurs rendements au Brésil et en Chine devraient plus que largement compenser les baisses survenues ailleurs, y compris celles dues à la sécheresse au Sri Lanka.