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Tags (3) : végétal

Le Parlement européen interdit les dénominations type "steak végétal"

09/10/2025 François Lapierre | Stratégie et marketing

Le débat sur le “steak végétal” vient de franchir une étape décisive au Parlement européen. En votant l’interdiction des dénominations évoquant la viande pour les produits à base de plantes, les eurodéputés tranchent un débat qui risque de changer l’industrie agroalimentaire.

Le groupe Bel se lance dans les « fromages » végétaux

14/10/2020 Joseph Martin | Environnement stratégique

Dans une optique de diminution de son empreinte carbone mais aussi commercial, le groupe Bel annonce le lancement d’une gamme végétale. Le groupe de la Vache qui rit, Babybel et Boursin va d’abord lancer ses nouveaux produits aux Etats-Unis.

Paris lance un appel à projets pour la culture du houblon

29/11/2017 Joseph Martin | Secteurs & Marchés

Suite au succès de l'appel à projets les "Parisculteurs", Paris va développer la culture du houblon dans la capitale. Un premier appel à projets est lancé au-jourd'hui, avec pour objectif des plantations au printemps et leurs premières récoltes en septembre 2018 sur une dizaine de sites municipaux. Un kilomètre de murs est ainsi mis à disposition afin d'accompagner l'émergence de bras-series parisiennes.

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